Milföy Hamurundan Börek

Milföy Hamurundan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

İç harcı için;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Milföy Hamurundan Börek Tarifi'nin Yapılışı

Lezzeti şahane çıtır çıtır bir börek.
İster ıspanaklı yapın, ister kıymalı isterseniz peynirli.

1. Ispanakları bir güzel yıkayın ve doğrayın.
2. Tencerede önce soğanları kavurun.
3. İsterseniz 1 tatlı kaşığı salça da ilave edebilirsiniz.
4. Sonra ıspanakları ilave edin ve kavurun.
5. En son baharatlarını koyup karıştırın ve soğumaya bırakın.
6. Milföy hamurunu az bir un serperek açmaya başlayın. Boyutunu istediğiniz kadar açabilirsiniz.
7. Arasına harçtan koyun ve sarıp tepsiye dizin.
8. Üzerine zeytin yağı sürün, dilimleyin ve fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
   Yapanlara şimdiden afiyet olsun.