Milföy Pasta

Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kare milföy hamuru

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İçi ve üzeri için;

• Muz
• Çilek
• Pudra şekeri

Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Fransız mutfağından aldığımız asıl ismi mille feuille olan tarifi sizde eviniz de yapabilirsiniz. Türk mutfağında ismine milföy pasta olarak söylediğimiz pasta çok kolay ve hafif.

1. İlk olarak milföy hamurlarımızı 4 veya 5 adet çıkaralım.
2. 1 adet milföyü 4 eşit parçaya keselim.
3. Ardından yağlanmış kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Ardından kreması için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri ocakta karıştırıp pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra vanilya ve tereyağ ekleyip çırpıyoruz.
7. Fırından çıkan milföyleri ortadan ikiye bölüp içerisine krema sıkıyoruz.
8. İsteğe bağlı içerisine muz veya çilek koyabilirsiniz. Ben içerisine koydum.
9. Bu şekilde hepsini krema koyup kapatıyoruz.
10. Üzerlerine çilek ve pudra şekeri serpiyoruz. Şimdiden deneyenler için afiyet olsun. 😋.