Milföy Pasta

Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kare milföy
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri ve arası için;

• İsteğe bağlı çilek

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Milföyleri dolaptan çıkartıp 10 kadar bekletiyoruz ve merdaneyle biraz genişletecek şekilde açıyoruz.
2. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup birkaç yerine çatal batırıyoruz ve üzerlerine 1 yemek kaşığı şekeri serpiyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
4. Kreması için vanilya ve tereyağ hariç malzemeleri çırpıyoruz ve pişiriyoruz.
5. Altını kapatınca vanilya ve tereyağ ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
6. Pişen milföylerin üzerine hafifçe bastırarak kabarıklığını alıyoruz. Bir parçayı ikiye kesiyoruz.
7. Arasına krema sürüyoruz ve istersek çilek koyuyoruz.
8. Kestiğimiz diğer parçayı üzerine kapatıyoruz.
9. Tüm milföyleri aynı şekilde hazırlayıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz.