Milföy Pasta (Daha Kolayı Yok)

Milföy Pasta (Daha Kolayı Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

Pastacı kreması

• 1 ,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 60 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krema
• Yarım su bardağı süt (Kremayı çırpmak için )

Süslemek için

• Pudra şekeri
• Herhangi bir meyve
• Antep fıstığı

Not : Milföyleriniz piştikten sonra soğutunuz ve orta kısımlarına elinizle bastırınız kremayı rahatça içine doldurunuz

Milföy Pasta (Daha Kolayı Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak donmuş olan milföy yapraklarını ayırıp salmasını bekleyiniz.
2. Milföyleriniz salana kadar kremayı hazırlayınız.
3. Tencerenizin içine 2 yumurta sarısını, 1 buçuk su bardağı sütü, şekeri, nişasta ve unu ekleyiniz ve hepsini güzelce karıştırınız dibi tutmaması için aralıksız karıştırınız göz göz olunca ocağın altını kapatınız.
4. Tereyağını vanilyayı ve hariç diğer malzemeleri koyup güzelce karıştınız sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriniz.
5. Piştikten sonra içine tereyağını ve vanilyayı ekleyiniz.
6. Oda sıcaklığına gelince üzerine streçle kapatınız ve buzdolabına kaldırınız. 3 buçuk 4 saat kadar dinlendiriniz.
7. Ayrı bir kapta krem şantiyi ve yarım bardak sütü çırpınız.
8. Sonra dolabta ki yapmış olduğunuz kremayı krem şantinin içine azar azar koyarak beraber çırpınız.Kremanız hazırdır.
9. Sonra milföy yapraklarını fotoğrafta görüldüğü gibi kalıpla veya bardakla kesiniz üst üste koyunuz ve orta kısımlarını çatal yardımıyla deliniz.
10. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz.
11. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarıncaya kadar pişiriniz.
12. Fırından çıkardığınız milföyleri soğudukdan sonra ortalarına elinizle bastırınız pudra şekeri serpiniz.
13. Sıkma torbasının ucuna duy takıp milföylerin içini kremayla doldurunuz ve dilediğiniz gibi süsleyiniz.