Milföy Pastacıklar Tarifi

Milföy Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya
• Hindistan cevizi

Milföy Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 6 küçük milföyün üstüne azcık yumurta akı sürüp üzerine şeker serpiyoruz. (yumurtayı krema için kullanacağız) Fırında kabarabilecek en son kıvama gelene kadar pişiriyoruz. (yaklaşık 7 cm kadar kabarıyor) kabarınca ikiye ayrılıyor. Fırından çıkarınca ayrıldığı yerlerden ikiye ayırıyoruz. Biri altı biri üstü olacak.

Kreması için;
Bütün malzemeleri karıştırıp ocağın üstüne alıyoruz. (yavaş yavaş sütü ilave edin topak kalmayana kadar karıştırın. ) Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp 1 yemek kaşığı tereyağı ve biraz vanilya döküyoruz. Ben hindistan cevizi koydum güzel oldu. İsterseniz Muz da güzel olur.

Kremayı karıştırarak biraz soğutup milföylerin arasına kaşıkla koyuyoruz. Süslemek için pudra şekeri döktüm.

Bu kadar :) çok lezzetli olmuştu.