Milföy Pizza

Milföy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 16 adet milföy
• 2 adet çarliston biber
• 15 adet zeytin
• 1 kutu konserve mısır
• Göz kararı salam
• Göz kararı sucuk
• Göz kararı kaşar
• 1 yumurta sarısı

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• Tuz

Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytin, salam, sucuk, biberi doğruyoruz. Kaşarı rendeliyoruz.
2. Ardından milföyü buzluktan çıkarıp yumuşamasını bekliyoruz.
3. Taban sosu için 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı ketçap ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırıyoruz.
4. Ardından milföyleri (genelde iki parçalı oluyor. ) kesip salçalı sosu tabanına sürüyoruz.
5. İlk zeytin, biber, salam ve mısırı koyuyoruz ardından çok az kaşar koyup üstüne sucuğu koyup kenarlarını katlıyoruz.
6. Üstüne yeniden kaşar koyuyoruz hepsine aynı işlemi yapıyoruz.
7. Hepsine yapınca yumurtanın sarısını çırpıp fırça ile sürüyoruz.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.