Milföy Şöbiyet

Milföy Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 6 tane milföy hamuru

İçi için;

• Ceviz içi
• Yarım su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı irmik

Üzeri için;

• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Milföy Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ve irmiği karıştırıyoruz. Şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. 1 tane hamuru 4 eşit parçaya bölüp içine ceviz içi ve irmikli karışımımızı içine koyup muska şeklinde kapatıyoruz. Üzerine tereyağı sürüyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırına üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıktıktan 2 dk sonra şerbetini ilave edip çekmesini bekliyoruz.

Afiyet olsun.