Milföyde Sebzeli Tavuk (Börek Tadında)

Milföyde Sebzeli Tavuk (Börek Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• 200 gr tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıvıyağ
• Pul biber
• Konserve bezelye
• 3 adet patates

Milföy üzeri için;

• 2 yumurta sarısı

Milföyde Sebzeli Tavuk (Börek Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Sıvı yağ ,sivri biber kavuralım.
3. Kavrulan harca tuz ,salça ve baharatları ve en son konserve bezeye katın.
4. 5 dakika pişirin ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Sonra küp küp doğranmış patatesleri sıvı yağda kızartın ve tavuk harca karıştırın.
6. Çözülmüş milföy hamuru tepsiye yerleştirin ve üzerine hazırladığımız iç malzemeyi koyun ve ikin hamura şekil verip üstüne kapatın.
7. Çatalla etrafa bastırın.
8. Pişince açılmasın ve yumurta sarısı sürün.
9. 180 derecede fırında milföyler kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Not : mümkünse sıcak servis edin.