Milföyden Harika Şöbiyet

Milföyden Harika Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet dikdörtgen milföy hamuru ( daha çok yapmak isterseniz artırabilirsiniz)
• 1, 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

İçi İçin ;

• Çekilmiş ceviz
• Yarım su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin ;

• Ceviz

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 6, 7 damla limon

Milföyden Harika Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

Şöbiyet denilince baya zahmetli bir tatlı akla gelir fakat bu tarif tüm bildiğinizi unutturup önceki tariflerin yerini alacak 👌🏼 inanın yapımını anlatması daha zahmetli ☺
Yapması ise bir o kadar pratik 💫

1. Önce şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Şekerlenmemesi için sürekli karıştıralım.
3. Kaynayınca limonlarını damlatıp 10 dakika daha kaynatalım.
4. Daha sonra irmik, süt ve şekeri pişirelim kaynağımızı elde edelim bunu da soğumaya bırakalım.
5. Dikdörtgen milföylerimizi ikiye bölelim.
6. İkiye böldüğüm kare olan milföy hamurlarınızı tekrar dörde bölüp küçük kareler elde edelim.
7. Milföylerimizin içerisine 1 çay kaşığı kaymak ve çekilmiş ceviz ilave edip üçgen şekilde kapatalım.
8. Tepsiye veya borcama dizdiğimiz şöbiyetlerimizin üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.
9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkan şöbiyetlerimize 3, 4 dakika sonra soğuk şerbetimizi dökelim.
11. Son olarak üzerini dilediğiniz gibi ceviz, fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.