Milföyden Lezziz Şipşak Börek

Milföyden Lezziz Şipşak Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak milföy
• Susam
• Çörek otu
• 1 tane yumurtanın sarısı (üzerine sürmek için)

İç Harcı için

• Lor
• Maydanoz
• Macar Salam
• Pastırma

Milföyden Lezziz Şipşak Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm. Bismillah deyip başlayalım. 😊
Bu tarif çok kolay pratik kahvaltılarda, günlerde her türlü organizasyonda kolayca yapılacak bi tarif. İç harcı size kalmış kendi damak tadınızına göre yapabilirsiniz.

1. İlk önce milföylerimizden 6 yaprak çıkarıyoruz. Eğer buzluysa çözülmelerini bekleyin yumuşasınlar.
2. Yumuşadıktan sonra 1 adet milföyümüzü ortadan ikiye bölelim. Böylelikle 2 adet milföyümüz olmuş oluyor.
3. Tezgaha biraz un serpip. Milföyü tezgaha alalım. Birazda milföyün üstüne un serpip.
4. Merdane yardımıyla biraz açıp inceltin. Fotoğraflarda göreceksiniz zaten.
5. Sonra iç malzemesini koyup. Rulo yapar gibi sarın. Yalnız dikkat edeceğiniz yer milföyleri sararken. İç harcına koyduktan sonra.
6. Bir kere sarıp kenarlarını biraz bastırmak olacak. Çünkü malzemeleriniz dışarıya çıkabilir.
7. Daha sonra sarma işlemi bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpmek.
8. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilsin.
9. Tabi isterseniz koymaya bilirsiniz size kalmış. Deneyceklere şimdiden afiyet olsun. 😊🌸