Milföyden Rulo Börek
Milföyden Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet milföy hamuru
- Sucuk
- Kaşar (İstediğiniz dolguyu; peynir, patates vb. kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı pekmez (Pekmezi sulandırmak için biraz su)
- Susam (Kavurarak kullandım)
- 1- 2 tutam un
Milföyden Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm
- Öncelikle yumuşamış milföy hamurlarını unlamış olduğumuz masaya seriyoruz.( hamurların yapışmasını engellemek için unluyoruz yapacağımız yeri)
- Daha sonra milföy hamurlarını birbirine birleştirip oklava yardımıyla açıp genişletiyoruz.
- İçine koyacağımız harcı koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
- Yuvarlak şekil vererek tepsiye diziyoruz.
- Üzerine sulandırılmış pekmezi sürüp, kavrulmuş susamı da koyup 200 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.
Not; İçine koyacağınız harç yağlı olursa milföy hamurunun yağıyla birleşip çok yağlı olabilir. İç harcın yoğunluğunu ayarlayarak daha dengeli bir tat yakalayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
