Milföyden Şeftalili Çiçek Tart

Milföyden Şeftalili Çiçek Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak milföy (12 kare)

Muhallebisi için:

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• Vanilin
• 1 paket krem şanti

Üst sos için:

• 2 şeftali
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı)
• Gıda boyası

Milföyden Şeftalili Çiçek Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kare milföyleri kek kalıplarının için koyup çiçek seklini verelim (temsili foto koydum) ve diplerine çatalla delik açalım.
2. 180 derece fırında pişene kadar tutalım.
3. Muhallebi için krem şanti ve vanilin hariç herseyi çırpıp ocağa alalım.
4. Kaynayınca krem şanti ve vanilini ekleyip çırpıcı ile 5 dk çırpalım dolaba soğumaya kaldıralım.
5. Üst sos için şeftalileri ince ince doğrayıp tavaya koyalım üstüne şekeri ve tarçını ekleyelim.
6. Kaynayan sosun altını kapatıp gıda boyası ve ekşimsi tatları sevenler isteğe bağlı nar ekşisi ekleyebilir.
7. Kalıptan çıkardığımız milföylere önce muhallebiyi sonra da şeftali sosumuzu ekleyelim.

Afiyet olsun.