Milföyden Şöbiyet

Milföyden Şöbiyet Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy hamuru

İÇİ İÇİN :

• 100 gram ceviz veya fıstık içi
• Yarım su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı irmik

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• 2 damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN;

• 3 yemek kaşığı tereyağ

Milföyden Şöbiyet Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç harcımızı hazırlayalım süt ve irmiği tencereye koyup koyulaşıncaya kadar karıştıralım ocaktan alalım.
2. Şerbeti için tozşeker ve suyu kaynatalım.
3. Limon suyunu damlatıp ocaktan alalım.
4. 1 milföy hamurunu 4 e bölelim .
5. Her bir kareye irmikli harçtan ve ceviz koyalım .
6. Üçgen şeklinde kapatalım .
7. Borcama dizelim .
8. Tereyağını eritip hepsinin üzerine gelecek şekilde dökelim .
9. 180 derece fırında pişirelim.
10. Fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra şerbeti dökelim.  (şerbeti ılık tatlı sıcak olacak )
11. Tatlımız soğuduktan sonra üzerine fıstık veya hindistan cevizi serpip servis yapalım. ⭐Afiyet olsun.