Milföylü Baget

Milföylü Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tavuk baget
• 4 adet milföy
• Köri, kırmızı toz biber
• Tuz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Malzemeler çoğaltılabilir

Milföylü Baget Tarifi'nin Yapılışı

Bagetler fırın torbasına yerleştirilir ve 30 dakika pişirilir.
Pişen bagetler soğutulur soğuyan bagetlerin derileri çıkartılır, kemik kısımları folyo ile kaplanır, tuzlanır ve baharatları serpiştirilir.
Daha sonra milföyler 1 parmak kalınlığında kesilir ve bagetlere güzelce aralık kalmayacak şekilde sarılır.
Fırın tepsisine yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
180*lik fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun🌺