Milföylü Baget Sarma

Milföylü Baget Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet baget
• 4 adet milföy (dikdörtgen şekilde)
• 1 adet yumurta
• Susam
• Çörekotu
• Tuz
• Baharat ( arzuya göre)

Milföylü Baget Sarma Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bagetleri bir tencereye alıyoruz. Yeteri kadar su ve tuz ilave edip pişiriyoruz. Pişen bagetleri soğumaya bırakıyoruz. Bu esnada milföylerimizi tezgaha diziyoruz. Paketten çıktığı gibi dikdörtgen şekilde kullanıyoruz. Dikdörtgen milföyleri uzunlamasına dört eşit parçaya kesiyoruz. Şeritler haline getirdiğimiz milföylerin 2 şeridi bir bageti sarmaya yetiyor. Bageti elimize alıp milföy şeridini bagetin kemikli kısmından başlayıp milföyü hafiften esneterek bagetin etrafına sarıyoruz. İkinci şeridi de alıp kaldığımız yerden sarmaya devam ediyoruz. Ek yaptığımız yerlerin alta gelmesine dikkat ediyoruz ki pişerken görüntü güzel olsun. Üzerine 1 yumurtayı çırpıp fırça yardımı ile sürüyoruz susam ve çörekotu serpip ,180_200 dereceli fırında pişiriyoruz.