Millföylü Yastık

Millföylü Yastık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1kg milföy hamuru
• 500gr labne peyniri (magerquark)
• 2 yumurta (1 yumurta üzeri için)
• 1 çay bardağı şeker
• 2 paket vanilya şekeri
• 1 paket vanilya puding( toz)
• 2 tane konserve şeftali

Üzeri için:

• Pudraşekeri

Millföylü Yastık Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak millföyleri tezgaha serelim buzu çözülsün.
Diyet taraftan taşın içine labne peynirli, 1 yumurta, vanilya şekeri, şeker, vanilya puding koyulur ve çırpma telinle karıştırılır son olarak küçük küp halinde doğradığımız şeftaliler ilave edip kaşıkla karıştırılır. Tezgaha hafif un serpilir ve merdane ile dik dörtgen açılır hamurun ortasından kesilir ve hazırladığımız haçtan 1 yemek kaşığı koyulur ve yastık gibi kapatılır. Sağ ve sol açık olan yanları çatal ucu yardımıyla kapatılır. Millföy hamurlarımız bittikten sonra kalan yumurta çırpılır ve üzerlerine sürülür. Önceden ısıttığımız 200 derecede fırında 20-25 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilir ve soğuk olarak servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin.
Afiyet olsun