Mini Ekmekler
Mini Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı (ılık) su
- 1 su bardağı (ılık) süt
- 1 paket maya
- 2 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yaklaşık 3 su bardağı un (un miktarı kullandığınız una göre biraz az veya fazla olabilir)
Mini Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su ve sütün içinde mayayı eritelim şekeri ekleyelim. Daha sonra tuz ve sıvı yağı ekleyelim.
- Unu kontrollü ekleyelim. Hamur kulak memesi kıvamında hafif ele yapışan bir hamur olmalı.
- Hemen pişirmek isteyenler için 30 dakika bekledikten sonra hamurunuzu 8-10 bezeye ayırın yuvarlayıp oval şekli verdikten sonra pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
- 20-30 dakika bekletin mayalandıktan sonra ıslak bir bıçakla kesikler atın daha sonra bir fırça yardımıyla ekmeklerin üzerine su sürün.
- Hamuru dilerseniz akşamdan yapıp üzerini streçleyip buzdolabında sabaha kadar bekletebilirsiniz.
- Çıkardığınızda yarım saat beklettikten sonra 20-30 dakika tepsi mayası yapıp 200 derecede üzeri kızarana dek pişirebilirsiniz.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirme esnasında fırına su koyabilirsiniz. Böylece dışı çıtır içi yumuşak olacaktır
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
