Mini Pankek Tarifi (videolu)
Büşra Atalar
7677
kişinin defterinde

Mini Pankek Tarifi (videolu)

25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 (25 oy, ortalama: 4,76 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Mini Pankek Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (yarım + çeyrek su bardağı) un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Mini Pankek Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri çırpma teli ile güzelce çırpın.
  2. Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
  3. Yapışmaz bir tavayı çok az miktarda sıvı yağ ile yağlayın. Peçeteye dökerek tavanın her yerine eşit olarak sürebilirsiniz.
  4. Hazırlamış olduğunuz hamurdan minik minik olacak şekilde ısınmış tavaya dökün. Eğer varsa krema sıkma pompası ya da torbası kullanabilirsiniz. Yoksa hamuru bir buzdolabı poşetine aktarıp ucunu ince bir şekilde keserek de sıkabilirsiniz. Dilerseniz de çay veya tatlı kaşığının ucuyla da dökebilirsiniz.
  5. Üzeri göz göz olmaya başlayınca dikkatlice ters çevirin.
  6. Her iki tarafı da pişen pankekleri bir kaseye alın. Dilediğiniz meyvelerle süsleyip fıstık ezmesi, bal, nutella, çikolata parçaları ile tatlandırabilir, dilerseniz de süt dökerek mısır gevreği gibi tüketebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun.

Mini Pankek Püf Noktaları:

  • En önemli konu hamurun kıvamı. Eğer kıvamı çok akıcı olursa döktüğünüz an fazla yayılacak, istediğiniz boyutta olmayacaktır ve de kabarık olmak yerine daha ince olurlar. Kıvamını kaşıktan akacak kadar akışkan ama mümkün olduğunca koyu yapmanızda fayda var.
  • Tavanın sıcaklığı da diğer önemli konu. Mutlaka ısınmış ve çok az yağlanmış tavaya dökmelisiniz. Eğer pankeklerinizin üzeri göz göz olup çevirdiğinizde, altı çok kızardıysa ocağın ateşi yüksek demektir. Bu durumda ocağın altını kısarak tava biraz soğuduktan sonra pişirmeye devam etmelisiniz.
  • Mini pankek yaparken en çok zorlayan pankekleri çevirme aşaması. Çok küçük oldukları için spatula ile çevirmekte zorlanabilirsiniz, ben bu aşamada küçük bir çatal kullandım.

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Tarifi

Mini Pankek Sunum Önerileri;

  • Mini  pancake olarak da geçen mini pankeklerinizi sadece kahvaltı kaseler şeklinde hazırlayarak tatlı olarak da ikram edebilirsiniz. Cup ya da kasenin tabanına yerleştirdiğiniz mini pankeklerin üzerine fındık kreması, çikolata sosu gezdirebilir ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.
  • Yapımının kolaylığı ve malzemelerinin azlığı ile de sevilen mini pankekleri özellikle çocuklarınızın için yaptıysanız yine ayrı kaseler içerisinde üzerine süt dökerek hatta içerisine kuru meyveler ekleyerek de ikram edebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Mini Pankek Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.