Mini Pankek Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu nefis mini pankekleri ister üzerine süt dökerek, ister çikolata, fındık ezmesi ve meyvelerle tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗

Mini Pankek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (yarım + çeyrek su bardağı) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Mini Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri çırpma teli ile güzelce çırpın.
Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı çok az miktarda sıvı yağ ile yağlayın. Peçeteye dökerek tavanın her yerine eşit olarak sürebilirsiniz.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan minik minik olacak şekilde ısınmış tavaya dökün. Eğer varsa krema sıkma pompası ya da torbası kullanabilirsiniz. Yoksa hamuru bir buzdolabı poşetine aktarıp ucunu ince bir şekilde keserek de sıkabilirsiniz. Dilerseniz de çay veya tatlı kaşığının ucuyla da dökebilirsiniz.
Üzeri göz göz olmaya başlayınca dikkatlice ters çevirin.
Her iki tarafı da pişen pankekleri bir kaseye alın. Dilediğiniz meyvelerle süsleyip fıstık ezmesi, bal, nutella, çikolata parçaları ile tatlandırabilir, dilerseniz de süt dökerek mısır gevreği gibi tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Mini Pankek Püf Noktaları:

En önemli konu hamurun kıvamı. Eğer kıvamı çok akıcı olursa döktüğünüz an fazla yayılacak, istediğiniz boyutta olmayacaktır ve de kabarık olmak yerine daha ince olurlar. Kıvamını kaşıktan akacak kadar akışkan ama mümkün olduğunca koyu yapmanızda fayda var.
Tavanın sıcaklığı da diğer önemli konu. Mutlaka ısınmış ve çok az yağlanmış tavaya dökmelisiniz. Eğer pankeklerinizin üzeri göz göz olup çevirdiğinizde, altı çok kızardıysa ocağın ateşi yüksek demektir. Bu durumda ocağın altını kısarak tava biraz soğuduktan sonra pişirmeye devam etmelisiniz.
Mini pankek yaparken en çok zorlayan pankekleri çevirme aşaması. Çok küçük oldukları için spatula ile çevirmekte zorlanabilirsiniz, ben bu aşamada küçük bir çatal kullandım.

Mini Pankek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mini Pankek Sunum Önerileri;

Mini pancake olarak da geçen mini pankeklerinizi sadece kahvaltı kaseler şeklinde hazırlayarak tatlı olarak da ikram edebilirsiniz. Cup ya da kasenin tabanına yerleştirdiğiniz mini pankeklerin üzerine fındık kreması, çikolata sosu gezdirebilir ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Yapımının kolaylığı ve malzemelerinin azlığı ile de sevilen mini pankekleri özellikle çocuklarınızın için yaptıysanız yine ayrı kaseler içerisinde üzerine süt dökerek hatta içerisine kuru meyveler ekleyerek de ikram edebilirsiniz.
Bir kaseye doldurduğunuz mini pankeklerin üzerine pekmez ve tahin gezdirebilir, fındık, badem kırıklarıyla süsleyebilirsiniz.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (64)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Betül @Betul_InelMatur

Şikayet Et

Bu kadar az malzemeye 1’er paket kabartma tozu ve vanilya aşırı fazla
- Yanıtla
- 8
- 3 sene önce
asl.y @sxasli

Şikayet Et

bir gün oncesinden sabah için yapsam kurur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Beyza Uysal @beyza-uysal-9562

Şikayet Et

Kabartma tozu biraz fazla geldi onun dışında çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Aydın @nytuser_yaseminaydin_2300

Şikayet Et

Harika oldu ❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
asl.y @sxasli

Şikayet Et

bir gün oncesinden sabah için yapsam kurur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Bahar Bayram @goog_dcb3c28af16b

Şikayet Et

Ben atalar ailesinin tüm tariflerini tereddütsüz denerim ve tabi bu tarifide denedim…tabiki lezzetli oldu, tam tuttu 😘😘😘
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim, afiyetler olsun. 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Bahar Bayram @goog_dcb3c28af16b
    
    Şikayet Et
    
    Siz Elif hanımın kardeşimisiniz acaba.??
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
CHEF MUTFAKTA @chefmutfakta_8962

Şikayet Et

sürekli denediğim bir tarif tam tutuyor tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Esma Ceylan @Esma_Ceylan9

Şikayet Et

servis etmeden birkaç saat önce pankekleri pişirsek akşama bayat tadı olur ku
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Esma Ceylan @Esma_Ceylan9
  
  Şikayet Et
  
  olur mu?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
- Bahar Bayram @goog_dcb3c28af16b
  
  Şikayet Et
  
  Niye bayat olsun ki
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Ceren Kulak @ceren452

Şikayet Et

Kaç kase çıkıyor
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Elife Yiğit @elifeyigit27

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu 🙂 yorumlarda kabartma tozu tadı geliyor 1 paket fazla geldi yazmışlar o yüzden ben de yarım paket kullandım tadı gelmedi kabardı yine de 😊 üstüne çilek muz Nutella mmm
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
TC Deniz Yildirim Yavuz @TCDeniz_YildirimYavuz

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık. Bir kaç gündür oğlumda bi iştahsızlık var, pankeki çok sever, gece gece oturduk beraber yaptık, ben içine kabartma tozu yerine karbonat ekliyorum bir de dövülmüş ceviz, ufaklıklar için ideal oluyor , böyle minik minik üçer beşer attı ağzına teşekkürler🙏🏼
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Beyza Uysal @beyza-uysal-9562

Şikayet Et

Kabartma tozu biraz fazla geldi onun dışında çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Sevda Çelik @Sevda_Celik36

Şikayet Et

Tavanızın markası nedir
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Korkmaz Granita 26 cm krep tava 🙈🌝 İngilizce kanalımızda da aynı pankek tarifini paylaştık, gerçekten orada da bu tava çok konuşuldu, çok sorulduğu için böyle ezbere biliyorum ben de artık 😂 Çok sevdiğim bir tavadır, tavsiye edebilirim gönül rahatlığı ile ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
mrvmvs @enstilsonmoda

Şikayet Et

Kıvamı kalınlığı görüntüsü müthiş fakat 1 kabartma tozu çok geldi ve ağızda acımsı bir tat bıraktı sade yediğimizde.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Mihriban Alkaya @mihribanalkaya0666

Şikayet Et

hemen deniycem🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Zeynep Fırat @zeynepfirat07

Şikayet Et

Acaba süt yerine Yoğurt koysak olurmu?
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Berna @Berna_Aycan

Şikayet Et

Bu dönemde evde waffle yapmışım gibi güzel bir lezzeti oldu. Ama minik pankekleri çevirmek gerçekten zor ve uğraştırıcıydı:(
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Berna @Berna_Aycan
  
  Şikayet Et
  
  Kıvamı tarifin aynısını yaptım tamamen tuttu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
TC Saadet Balcıoglu @TCSaadet_Balcioglu

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
23 ZAZA KIZI 23 @Belinay_Karan

Şikayet Et

abla tariflerini beğenerek yapıyorum çok güzel oluyor bu tarif de minicik çok hoş ve güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Büşra hanimcim çok güzel ve çok sevimli olmuşlar ellerinize emeğinize sağlık ❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
yemektarifdefterii @mavissunumlar1

Şikayet Et

çok güzel olmuş ellerine sağlık 🥰🥰🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Çok güzel çok 😊 maşallah 💙 📣 💯 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
nmnm @periiiiiiiii

Şikayet Et

Fotoyu meyve tabağı sandım meyveler nasıl rekor kırıyor diye çok şaşırdım ilk etapta😂
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce