Mini Güveç

Mini Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

20 cm güveç için:

• 2 adet patates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet domates

Köfte için;

• 100 köftelik kıyma
• 1 küçük yumurta 👈🏻olmasada olur
• Bir çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı ekmek içi
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber 👈🏻1 çay kaşığı ama siz ölçüyü arttırabilirsiniz zevkinize göre

Salçalı sos için:

• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1-1.5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı salça

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Mini Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri dilimleyip hafif yağda kızartın güveçlere aralıklı yerleştirin.
2. Köftenizi yapmak için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun .
3. Elinizle şekil verip güveçlere patateslerin yanına yerleştirin.
4. Daha sonra domates ve biberlerle süsleyin.
5. Salçalı sosunuzu yapmak için tereyağınızı tavada eritip üzerine salçayı ekleyip biraz ocakta karıştırın.
6. En son üzerine su ekleyip kaynadıktan sonra güvecinizin üzerine dökün önden ısıtılmış 180 c fırında pişirin