Mini Mini Poğaçalar (Mayasız)

Mini Mini Poğaçalar (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine ayrılacak)
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Ayırdığınız yumurta sarısı
• Çörekotu ya da susam

Mini Mini Poğaçalar (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın.
2. Ardından yavaş yavaş un ilave edin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Bu şekilde bi 5dk yoğurun.
3. Yoğurduğunuz hamurdan ufak parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın ve yağladığınız tepsiye yerleştirin.
4. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
5. İşlem bitince ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve çörekotu ya da susam serpiştirin.
6. Önceden ısınmış 170 derece fırında üzeri biraz kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun 🤤🌸.