Mini (nutellalı) Kruvasan

Mini (nutellalı) Kruvasan Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr Tereyağı
• 100 gr Krem peynir
• 100 gr Kaymak
• 300 gr Un
• 100 gr Kahverengi şeker
• 50 gr Toz şeker
• 100-150 gr dövülmüş fındık
• Nutella

Mini (nutellalı) Kruvasan Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, Krem peynir, Kaymak ve undan yumuşak bir hamur yoğurulur. Folyo ile sarılıp bir gece dolapta bekletilir.

Hamur 4 eşit parçaya ayrılır. Şeker ve fındık karıştırılıp bir miktar tezgaha serpilir. Hamur serptiğimiz şeker ve fındığın üzerin de yuvarlak açılır (yaklşık 26 cm) pizza dilimler gibi 16 dilime kesilir. Diğer hamurlar da aynı şekilde yapılır.

Dilimlediğimiz hamurun içine bir miktar nutella sürülerek geniş tarafından başlanarak içe doğru sarılır, uç kısmı alta gelecek şekil de (pişerken açılmaması için) yağılı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış fırın da 180 derece de yaklaşık 15-20 dk pişirilir, hafif kızarınca fırından çıkartılarak soğumaya bırakılır, kahve ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Toplam 64 adet çıkmaktadır, malzemeyi azaltıp yarısı ile hazırlarsanız 32 adet kruvasan çıkar.