Mini Pasta

Mini Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardagi un
• 50 gr kakao
• 1 kakaolu krem şanti
• 2 adet bitter çikolata

Mini Pasta Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurtayı şeker ile birlikte köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra vanilin, kabartma tozu, unu ekleyip biraz karıştırdıktan sonra en son kakaomuzu ekliyoruz. Harcımızı hazırladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize döküyoruz. Isınmış fırına koyuyoruz. Kekimiz hemen piştiğinden başından ayrılmıyoruz. Piştikten sonra kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Bu arada krem şantimizi hazırlıyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra su bardağı ile kesiyoruz. Benim tam 16 tane çıktı, bu da 8 adet pasta demek. Keklerimizin arasına krem şanti koyup kapatıyoruz. Kenarlarına istediğiniz kuruyemişi koyabilirsiniz. Çikolatamızı benmari usulü eritip pastamızın üstüne döküyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İsterseniz arasına meyve koyabilirsiniz. Ben evimde o an ne varsa onu değerlendirdim. Buzdolabında biraz bekledikten sonra ikram ediyoruz. Afiyet olsun.