Mini Pastane Pizzası

Mini Pastane Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

( 11-12 adet için)

• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 2-2. 5 su bardağı un (200 ml. lik bardakla)

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı
• Domates, biber, zeytin, beyaz peynir

Mini Pastane Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, maya ve şekeri karıştırma kabına alıp 1-2 dk. karıştırıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ tuz ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
4. Üzeri kapalı şekilde yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
6. Üzerini örtüp 15dk. bekletiyoruz.
7. Sonrasında çay bardağının altını sıvı yağla yağlayıp ortalarına iyice bastırıyoruz.
8. Çukur kısımlara domates, biber, zeytin peynir ekleyip yanlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
9. 165 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Yapılış videosuna YouTube kanalımdan ulaşabilirsiniz👍🏻

Kanal ismim Tarif Durağım