Mini Pizzacık

Mini Pizzacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2. 5 su bardağı kadar)
• 1 yumurta sarısı

İç malzemesi;

• Zeytin
• Mısır
• Sucuk
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Rendelenmiş kaşar

Sosu için,

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• Kekik
• Kırmızı toz biber ( arzuya göre)

Mini Pizzacık Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba 🙋

1. Hamur malzemelerimizi güzelce yoğurup yarım saat dinlendirelim.
2. Daha sonra iç malzemesini hazırlayalım.
3. İster benim iç malzeme şeklinde yaparsınız, isterseniz sız sevdiğiniz malzemelerle yaparsınız.
4. Daha sonra sos malzemelerini karıştıralım.
5. Oda hazırda beklesin.
6. Mayalanan hamuru 25 parçaya bölelim.
7. Hamurlarımızı yuvarlak şekilde içini çukur şekilde bırakıyorsunuz.
8. Sosunu sürüp malzemelerini üzerine koyup 10 dakika dinlendirelim.
9. Dinlenen pizzaların etrafına yumurta sarısı sürüp fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
10. En son üzerine rendelenmiş kaşarları koyup erimesini sağlayalım.
11. Afiyet olsun servise hazır 🤗🍕🍕