Mini Pizzacıklar

Mini Pizzacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya (42 gr)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Un

Sosu için;

• 1 derin kase dolusu domates sosu(hazır sos yoksa domates salçasını sulandırıp yağ, sarımsak ve tuz ile karıştırabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için:

• Renkli biberler
• 1 baş soğan
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Mini Pizzacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak poğaça kıvamında bir hamur elde edin.
3. 1 saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamuru küçük bezeler halinde tepside bastırarak açın.
5. Üzerlerine sosunu, sebzeleri ve kaşar peynirini ekleyin.
6. 200 derece fanlı fırında pişirin.
7. Ben davul fırın kullanıyorum 160/170 derece de pişiriyorum.Deneyenlere şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 🌸