Mini Rulo Pastalar

Mini Rulo Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Ara kreması ve kaplaması için;
• 1 kutu dr oetker vanilyalı pasta kreması
• 1 tane muz
• 10-15 tane frambuaz
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Mini Rulo Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve akı ayrılır.
2. Akı traş köpüğü olana kadar çırpılır.
3. Sarısı şeker ile açık renk olana kadar çırpılır.
4. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır.
5. Bu karışım yumurta akına ilave edilir. Hafifçe karıştırılır.
6. Karışım tepsiye dökülür.
7. 170 derece önceden ısınmış fırında 20 dk pişirilir.
8. Pişince başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevrilir.
9. Sıcakken rulo yapılır.
10. Soğuyunca rulo açılır.
11. 10 eşit parçaya kesilir. (Fotoğraflarda göreceksiniz)
12. İçine pasta kreması ve muz konur, sarılır.
13. Üzerine pudra şekeri elenir.