Minik Ispanaklı Pasta Kek

Minik Ispanaklı Pasta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 -25 yaprak ıspanak
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi

İçi ve kenarları için;

• 1 paket sade kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• Damla çikolata

Minik Ispanaklı Pasta Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakların yapraklarını dallarından ayırıp güzelce yıkayalım.
2. 1 su bardağı sütle ıspanağı rondo’dan geçirelim koyu kıvamlı bir karışım ortaya çıkıyor.
3. Daha sonra ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
4. Ispanaklı karışımı sıvı yağı da ilave edip çırpalım ,sonra içine un ,kabartma tozu ,vanilyalar portakal kabuğu rendesi ekleyip çırpalım.
5. Büyük dikdörtgen tepsimizi yağlayıp önceden 180° de ısıtmış olduğumuz fırınımıza kek karışımını da döküp tepsimizi fırına verelim.
6. Kekimiz pişme aşamasındayken kremşanti tozumuzu ve sütü döküp çırpalım koyu bir kıvam elde edince buzluğa koyalım.
7. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Kek soğuduktan sonra su bardağı yardımıyla yuvarlaklar keselim dikdörtgen tepsiye yaparsanız keki toplamda 24 adet yuvarlak kek çıkmaktadır.
9. Aralarda kalan kek parçalarını rondadan geçirelim.
10. Buzluktan kremşantimizi çıkartıp yağ bıçağı yardımıyla 1 adet kekimizin üzerini sürüp başka kekimizi üzerine koyalım hafif şekilde baskı yapıp yapışmasını sağlayalım.
11. Kenarlarına biraz taşma yapacaktır onu bıçak yardıyla sürüp biraz daha kremşantiden alıp kenarlarına iyice sürüyoruz.
12. Daha sonra ortasından tutup rondo’dan seçilmiş keklerin üzerine de gezdirin .Zaten direk yapışıyor.
13. Bu şekilde tüm keklerimizi hazırlayalım.
14. Son olarak kalan kremşantimizi üzerine süs olarak kullanacağız. Bunu dileğiniz gibi yapabilirsiniz ben damla çikolata da kullandım.
    Afiyet Olsunn. :)