Minik Köfteli Patetes Yemeği

Minik Köfteli Patetes Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates (Soyulup küp küp doğranacak)
• 250 gr dana kıyması
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet domates (Kabuğu soyulup küçük doğranacak )
• 1 adet çarliston biber (Küçük doğranmış )
• 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber (Köftesi için)

Minik Köfteli Patetes Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağları koyalım. Soğanı ekleyelim 2 dk kavuralım. Salçayı, domatesi, biberi ekleyip karıştıralım. Derin bir kaba kıymayı, tuzu, karabiberi koyalım. Yoğuralım minik parçalar koparalım. Küçük küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. İyice sıkalım tencereye atalım. Ocağın altını çok kısalım. Patatesleri ekleyelim. Tuz ve baharatları serpelim. 5 dk kısık ateşte pişirelim. Sonra sıcak suyu verelim. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.