Minik Lahmacunlar

Minik Lahmacunlar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Un
• Su
• Maya
• Tuz

İç harcı için;

• Bir miktar et
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• Bir tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Minik Lahmacunlar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar. 😙😙😙
Malzemelerimin miktarlarını belirtmedim çünki bende göz kararı yaptım, siz ayarlayabilirsiniz ne kadar isterseniz o kadar yapın diye.

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım, az bir miktar maya koyacağız iyice yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
2. Bu sırada iç harcımızı hazırlayalım.
3. Malzemeleri yıkayıp mutfak robotundan geçirelim, etin içine baharatları malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Resimde olduğu gibi küçük yumaklar yapıp eti üzerine yayalım ve fırına atalım .
5. 200 derecede 20 dk pişiyor .
6. Afiyet olsun arkadaşlar. 😘😘😘