- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/minik-kiymali-pide-tarifi-videolu/
Minik Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un (200 ml bardakla 3,5 su bardağı kullandım)
Kıymalı Harç İçin:
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet doğranmış sivri biber
- 1 adet küçük veya yarım adet büyük kapya biber
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Pul biber
Kenar kısımlara sürmek için :
- Yumurta sarısı