Minik Mantar Kurabiyeler

Minik Mantar Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• Alabildiği kadar buğday nişastası

Üzeri için;

• Türk kahvesi

Minik Mantar Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Üzerine kabartma tozu, vanilya, un ve nişastayı ekleyin.
2. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. küçük küçük yuvarlayın ve kola kapağıyla önce suya sonra türk kahvesine batırıp yuvarlakların üzerine iç kısmıyla bastırın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar 15 20 dk. pişirin.

Mantar kurabiye çok ağızda dağılan bir kurabiye olduğu için böyle minik yapmayı tercih ettim lokmalık oluyor ziyan olmuyor