Minik Pizzalar

Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 bardak süt
• 1 paket maya
• 8 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarısı üzerine)
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Sucuk
• Zeytin
• Domates
• Mısır
• Kaşar peyniri

Hamuruna sürmek için sos;

• Biraz ketçap
• Kekik

Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunuzu güzelce yoğurun ele yapışan yumuşak bir hamur olsun biraz yağ yardımıyla yoğurun dinlenmeye bırakın. Sosunu hazırlayın ben biraz acılı ketçapla biraz kekik karıştırıp sürdüm siz isteğe bağlı başka baharat ekleyebilirsiniz. Sucukları doğrayın ,peyniri dilimleyin ,domatesleri çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin zeytin koyacaksanız çekirdeklerini ayıklayın benim evde mısır yoktu sizde varsa koyun daha güzel olacaktır. . Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük hamur alıp yuvarlanıp tepsiye aralıklı dizin altı yuvarlak ayaklı bardağı biraz sıvı yağ sürüp hamurunuza bastırın boş çukurları önce soslayın sonra malzemeleri dilediğiz gibi koyun etrafına yumurta sarısıniı sürüp 180 derecede kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun. .