Minik Tuzlu Kurabiye

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı un
• 100 gram tereyağı ya da margarin
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır.
2. Üzerine un, tuz, kabartma tozu, şeker, sirke verilen ölçüde eklenir karıştırılır.
3. 1. 5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yumuşak hamur elde edilir. (çok yumuşak olmayacak)
4. Elde edilen hamurdan yağlı kağıt üzerine minik şekiller verip yumurta sarısını sürüp çörek otunu attıktan sonra 190 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun 🎈.