Minnak Çay Kurabiyesi

Minnak Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Minnak Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Kolay mı kolay çay kurabiyelerimiz için fındıkları yağsız tavada kokusu çıkana kadar çeviriyoruz ve rondoda inceltiyoruz. Un hariç tüm malzemeleri yağımız iyice kaybolana kadar elimizle karıştırıyoruz. Yoksa kurabiyelerimiz dağılacaktır.  Unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz, gerekirse un ilave ediyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yuvarlıyoruz. Fırında yaklaşık 15 dakikada olmaya başlıyor, çok fazla bırakıp gitmeye gelmiyor ve çay ile çok yakışıyor. Afiyet olsun.