Minnak Pankek Pasta

Minnak Pankek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek için:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• Hazır pasta kreması (Paketin tamamı ve üzerinde yazan süt miktarından az olacak yani 1 su bardağı süt ile hazırlayın)

Üzeri için:

• Hazır çikolata sosu (Paketin yarısı kullanılacak 1 su bardağı süt ile hazırlayın )

Kenarlarını süslemek için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi.

Minnak Pankek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce pankekleri yapalım. Tüm pankek malzemelerini derin bir kapta mikserle çırpalım. Karışımdan 1 er yemek kaşığı kısık ateşte yanan teflon tavaya dökelim (teflon tavayı yağlamıyoruz). Göz göz olunca test çevirip iki taraflı pişirelim. Yaklaşık 40 adet küçük pankek çıkıyor. Pankekler hazır olunca yukarıda belirttiğim ölçüde kremayı hazırlayalım. İki pankek arasına kremayı sürelim ve yanlarını hindistan cevizine bulayalım. Bu şekilde yaklaşık 20 adet pasta çıkıyor. Çikolata sosunu yukarıda ki belirttiğim ölçüde pişirelim. Soğumasını bekleyelim. Soğuyunca pastaların üzerine 1 er kaşık ekleyelim. En üstünü isteğe göre süsleyebilirsiniz. Ben fındık ve süs şekeri kullandım. Minnak pastalarımız hazır. Afiyet bal şeker olsun.