Mis Böreğim

Mis Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet Yufka
• 1 Adet Soda
• 1 Su Bardağı Süt
• Yarım Su Bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 Yumurta sarısı
• Beyaz Peynir veya Çökelek
• Susam

Mis Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Yufkayı açıp seriyoruz soda, süt ve yağı karıştırıyoruz fırça ile her yerine sürüyoruz yufkanın yarısını kapatıp yarım daire şekline getiriyoruz o kısmını da sostan sürüp uzun kısmına iç malzemeden koyup rulo halinde sarıyoruz, ortadan ikiye bölüp tepsiye yerleştirdikten sonra yanyana kesiyoruz, diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz, kalan sosu böreğimizin her yerine döküyoruz, buzdolabına koyup sosu çekmesini bekliyoruz,yaklaşık bir saat bekletiyoruz ,yumurta sarısı sürüp susam ekledikten sonra fırına veriyoruz, afiyet olsun.