Mis Gibi Mercimek Köftesi

Mis Gibi Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı su

Sosu için

• 2 kuru soğan
• 3 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaş poy
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaş tuz
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bar sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• Kıvırcık

Mis Gibi Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği suyu koyup suyunu çekene kadar pişirelim altını kapatıp bulguru koyup karıştıralım.
2. Soğanı ince kesip salçalı sosunu hazırlıyalım.Maydanozu ince kesip hazırlıyalım.
3. Ardından sosunu koyup yoğuralım maydanozu koyup tekrar yoğuralım şekil verelim servise hazır 🍭🍭🍭