Mis Gibi Portakallı Çatlak Anne Kurabiyesi

Mis Gibi Portakallı Çatlak Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri (Tepeleme olacak)
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta

Bulamak için :

• Pudra şekeri

Mis Gibi Portakallı Çatlak Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kabın içine alıp çırpma teliyle iyice karıştıralım.
2. Unu ilave edip, elimizle yoğuralım. Ele yapışan bir kıvamda olacak.
3. Hamurun cıvık olduğunu düşünüp un eklemeyelim.
4. Bir spatula yardımıyla elinizdeki hamuru sıyırın ve üzerini streç folyoyla kapatalım.
5. Kıvam alması ve daha rahat şekil verebilmek için yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
6. Rahat şekil verebilecek kıvama geldiğinde buzdolabından çıkartalım.
7. Ardından hamurdan parça koparıp, yuvarlayalım.
8. Yuvarladığınız hamuru pudra şekerine bulayıp, yağlı pişirme kağıdını serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
9. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayalım.
10. Üzerlerine tekrar az miktarda pudra şekeri serpiştirip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun🍴🍊🍪