Mis Gibi Tarçınlı Cevizli Kek

Mis Gibi Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 tat kaşığı toz tarçın
• Bir çimdik tuz
•  Kek kalıbına sürmek için margarin yağ
• Yaklaşık 3, 5 su bardağı un

Mis Gibi Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtaları uygun bir kapta çırpacakla çırpalım, sora şekerle birlikte çırpmaya devam edelim, şeker eridikten sonra yoğurdu ekleyelim, biraz çıptıktan sonra sıvı yağ vanilya bir çimdik tuz atalım. Çırpmaya devam edelim, unu eleyerek içine kabartma tozunu katalım, tarçını ekleyelim ve kek hamuru kıvamına gelene kadar un ekleyip çırpmaya devam edelim. Tek yönlü çırpalım sonra ceviz ve havucu da katıp karıştıralım.

Kek kalıbını margarini eritmeden güzelce içinin her tarafını yağlayalım ve hamurumuzu kalıba boşaltalım ve eşit bir şekilde yayalım .180° ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar (yaklaşık 40 dakika kadar ) pişirelim. Sonra fırında 5 dakika bekletip kapağını açalım, kürdan testi yapalım ,yapışmazsa içi de pişmiş demektir ,afiyetle yiyin . 🍓