Mis Kokulu Limonlu Kek

Mis Kokulu Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 çay bardağı şeker
• 1.5 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı süt
• 2 adet limon kabuğu
• 1 adet limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 5 çay bardağı un(Yetmezse ekleyebilirsiniz)

Mis Kokulu Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ile yumurtaları çırpıyoruz. Şekerler eriyince beyaz bir kıvam aldığında içerisine süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
2. Limonları rendeliyoruz. 1 limonun da suyunu sıkıyoruz. Limon rendesini ve suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak kabartma tozu ve unu ekliyoruz. Unu eleyerek eklerseniz daha iyi olacaktır. Güzelce çırpıyoruz, kek hamuru kıvamına gelene kadar devam ediyoruz (Akışkan olmalı)
4. Yağladığımız kek kalıbına kek hamurumuzu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz.
5. Piştiğini düşündüğünüzde bir kürdan ya da çatal yardımıyla içerisine batırıp içinin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.