Portakallı Kek (Mis Kokulu Sünger Gibi)

Portakallı Kek (Mis Kokulu Sünger Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 mandalinanın suyu
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• 7-8 yemek kaşığı un
• 1 portakal kabuğu rendesi isteğe bağlı ceviz

Şerbeti için :

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• Portakal kabuğu rendesi, ceviz, hindistan cevizi vs.

Portakallı Kek (Mis Kokulu Sünger Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Ardından malzemeler kısmındaki sıraya göre diğer malzemeleri ekleyin. Sıra önemli çünkü kek yumurta kokmuyor ve çok güzel kabarıyor.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
Kalıpta pişirecekseniz, kalıbı katı yağ ile yağlayıp azcık un serpiştirin ki kolay çıksın kalıptan kek. Kek pişip soğuduktan sonra 1 su bardağı portakal suyu içinde bir kaşık şekeri eritip üzerine gezdirin. Rendelenmiş portakal kabuğu ve cevizle arzulanan şekilde süsleyin. Mis mi mis, yumuş yumuş kış keki hazır. Afiyet olsun.
Tarif için teşekkür ederim Sema’cığıma😊🌸🍀