Mısır Ekmeği (Pamuk Gibi)

Mısır Ekmeği (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağından biraz eksik pirinç unu
• 1 su bardağı mısır unu

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu

Mısır Ekmeği (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle şunu belirteyim yumurta tereyağı ve süt ılık olacak.
2. Daha güzel kabarması için.
3. Yumurta, süt, tereyağı, tuz ve şekeri karıştırma kabına alıp çırpıyoruz.
4. Pirinç unu, kabartmatozu ve mısır ununu ilave edip karıştırıyoruz.
5. Kek kıvamında ilan karışımı tereyağı sürdüğümüz küçük borcama döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Yarım saat yeterli oluyor siz yine de kontol edin üzeri kızarınca pişmiş demektir.
7. Ben üzerine ceviz ve chia tohumu serptim tadına lezzet kattı. Çok harika bir ekmek oldu. Sade çayla bile tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. .