Mısır Gevreği Browni

Mısır Gevreği Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram tereyağ veya margarin
• 75 gram kakao
• 1 cm tuz
• 3 yumurta
• 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı un
• 90 gram bitter çikolata

Karamel mısır gevreği için ( üzeri)

• 420 gram karamel şekeri
• 80 gram yoğunlaştırılmış süt
• 100 gram mısır gevreği

Mısır Gevreği Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kakao, tereyağ ve tuzu bir kaba alalım ve yaklaşık 1, 5 dakika mikrodalgada homojen bir kıvama gelene kadar karıştıralım ardından bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım.
2. Vanilya ve yumurtayı da ekleyip yaklaşık 20*30 genişliğinde bir kalıba alalım.
3. 180derece 20 dakikada pişirin.
4. Bu arada üst tabanını hazırlayın.Karamel şekerleri eritin ve gevrekleri ve sütü yoğunlandırılmış ( kondenşmilch) ekleyin.
5. Kek pistikten sonra soğumaya bırakın ve üst tabanı için karışımı ekleyin.Yaklaşık 3-4 saat dinlendirin.Sonra sunuma hazır:-).
   Ağır bir browni olduğu için küçük porsiyonlara dilimledim.