Mısır Gevrekli Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Mısır Gevrekli Kurabiye (Kurabiye Tarifleri) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)

Sosu için:

• 2 paket bitter çikolata( 80 gr lık)
• 1 paket beyaz çikolata (80 gr lık)
• Yeteri kadar, (300gr )mısır gevreği (corn fleks)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mısır Gevrekli Kurabiye (Kurabiye Tarifleri) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye hamurunu yapacağımız kabın içerisine önce yumurtaları, şeker, sıvı yağ, tereyağı ve vanilya yı ekleyip karıştırın.
2. Sonra nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kontrollü olarak unu ekleyin ve karıştırın, yumuşak hamur elde edin.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
4. 160 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
5. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
6. Kurabiyeler soğurken çikolatayı benmari usulü eritin içine yağı ekleyip iyice karıştırın.
7. Mısır gevreği ni kırın ve bir tabağa alın.
8. Kurabiyeleri önce çikolataya sonra da mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alın.
9. Çikolata soğuğunda kurabiyeleri istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun