Mısır Unlu Çıtır Tavuk

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğüs

Marinasyon İçin;

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak İçin;

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Biraz tuz
• Toz kırmızı biber

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etlerini, iri küpler şeklinde doğruyoruz.
2. Bir kaba marinasyon malzemelerini ekleyip, tavuk etleri ile beraber harmanlayıp, 1 saat dolapta bekletin.
3. Bir kapta un, mısır unu ve nişasta ile baharatları karıştırın.
4. Tavuk etlerini bu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun.