Mısır Unlu Dereotlu Kıyır Poğaça

Mısır Unlu Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Dereotu
• 2 çay bardağı mısır unu
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzerine;

• Susam

Mısır Unlu Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve dereotu hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Dereotu da eklenir.
3. Ufak parçalar koparılıp, arasına peynir konulur ve istenilen şekilde kapatılır.
4. Yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
5. 200 derecede kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.