Mısır Unlu Dereotlu Nefis Poğaça

Mısır Unlu Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demetten biraz fazla dereotu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 pk kabartma tozu
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır unu

Arası için ;

• Beyaz peynir

Mısır Unlu Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un ve dereotu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştıralım.
2. Üzerine unumuzu ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. En son önce kıyılmış dereotunu ekleyelim ve tekrar yoğuralım.
4. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp acıyoruz ortasına peynir koyup uçlarını birleştirelim, birleşme yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim 🤗