Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 200 gram tereyağ (tercih eden margarin de kullanabilir)
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu (mısır unu koymazsanız 1 paket kabartma tozu yeterli oluyor)
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 3 su bardağı beyaz un (yoğururken gerekirse 1/2 (yarım) su bardağı daha un ilave edilebilir)
• Yarım demet kıyılmış deteotu

İçi için ;

• Beyaz peynir (boş da yapılabilir)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu hariç bütün malzemeyi katarak yumuşak bir hamur yoğurun.
2. İnce kıyılmış dereotunu ilave edin ve hamura eşit şekilde karışıncaya kadar tekrar yoğurun.
3. 15 dakika hamuru dinlendirin.
4. İstediğiniz şekli verip, fırın kağıdı serili ya da yağlanmış tepsiye dizin.
5. 170 derecede ısıtılılmış fırında alt üst ayarda 20 – 25 dakika pişirin.