Mısır Unlu Patates Çorbası

Mısır Unlu Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet büyük kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 tatlı kaşığı ucuyla salça
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 4-5 su bardağı su
• 2 adet patates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam kuru nane ve pulbiber

Mısır Unlu Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yemek kaşığı tereyağla ve kuru soğanı kavuralım.
2. 1 yemek kaşığı mısır unu da ekleyelim ve kavuralım.
3. İçine dilimlenmiş havuçları ve 2 adet patatesi salçayı, tuzu, karabiberi, sarımsağı ekleyip ağzını kapatılıp pişmesini bekleyelim.
4. Piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirelim. Afiyetle sunabilirsiniz.
5. Sosu için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ, bir tutam kuru nane ve pulbiber ocakta hafif kızdırıp çorbamımızın üstüne gezdirelim. Afiyet olsun.