Hanımağa Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hanımağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı erişte
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı et suyu (600 ml)
4 su bardağı sıcak su (800 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hanımağa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hanımağa çorbası için küçük bir tencereye yıkayıp suyunu süzdüğümüz yeşil mercimekleri alalım.
Üzerine su ekleyelim ve ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. 15 dakika kadar haşlanan ve yeterince yumuşayan mercimekleri ocaktan alalım.
Ocağa aldığımız çorba tenceresine sıvı yağ ve tereyağını alarak tereyağını eritelim.
Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim ve soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
Ardından biber salçası ve domates salçasını da ilave ederek kavurma işlemine devam edelim.
1-2 dakika daha kavurduktan sonra haşlanmış nohut, yeşil mercimek, pul biber, kuru nane, kırmızı toz biber ve tuzu ilave ederek tüm malzemeyi karıştıralım.
Karıştırdığımız bakliyatların üzerine suyu ilave edelim. Çorbamızı ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra tel şehriye ve erişteyi de ilave ederek çorbamızı pişmeye bırakalım.
Erişteler piştiğinde çorbamız pişmiş demektir. Bir kaç dakika dinlendirerek servis edelim. Afiyet olsun!

Hanımağa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sultan @sultanerdogann

Şikayet Et

nohut koymasak olurmu ki
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

tugbalear @Tugbalear

Şikayet Et

İlk defa duyuyorum bu çorbayı deneyeceğim
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Neriman Altun @Neriman_Altun2

Şikayet Et

Bu çorbayı bende yapıyorum sadece mercimek ve tel şehriye koymuyorum birde nanesini en son nane sosu yapiyorum naneler içinde kaybolmuyor çok güzel bir çorba oluyor ben cok yaparim
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
hasret @hasretbayram

Şikayet Et

çok güzel oldu🤌
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Deniz Gün @Deniz_Gun4

Şikayet Et

eşimin gluten hassasiyeti var. Şehriye yerine pirinç koysam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- burcu babayiğit @brcelis
  
  Şikayet Et
  
  siz öyle koyun
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Hulya Avci @Hulya_Avci24

Şikayet Et

Denedim ve harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Handan Sümeyye Kardelen @Handan_Kardelen2

Şikayet Et

. Ok lezzetli bi çorba yaptım ve herkes beğendi Yasemin hn ellerinize sağlık.. 👏🌷🌹
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Çiğdem Doğan @Cigdem_Kucuk2

Şikayet Et

birebir tarife uyarak yaptım harika oldu 👍
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
T.c. Pınar Elibol @T.c.Pinar_Elibol

Şikayet Et

içine yatım kutu krema koydum, çok güzel oldu. teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Dilek Balcı Tunçkanat @Dilek_BalciTunckanat

Şikayet Et

yeşil yerine kırmızı mercimek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
suedazeynep @suedazeynep

Şikayet Et

bende denedim harika oldu Ramazan da misafirlerim bayildi
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Çağla @nytuser_enveraltun_6127

Şikayet Et

Gerçekten harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Safiye Öztürk @safiyeozturk65

Şikayet Et

yeşil mercimek yemeyen eşim bile ana yemeği yemeyerek 2 tabak yedi.Elif hanım tüm tarifleriniz gözü kapalı uyguluyorum mutfağıma zenginlik katıyorsunuz,teşekkürler.Almanyadan sevgilerle ve Kadir gecenizi kutluyorum.
- Yanıtla
- 8
- 1 yıl önce
Ismahan @Ismahan_Cesur

Şikayet Et

cok asiri yoğun bir corba oldu ana yemek niyetine tüketilmeli iftar icin uygun değil şahsi fikrim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeliha Kuyucu @Zeliha_Kuyucu

Şikayet Et

hem erişte hem şehriye bilemedim 🤔
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Yeter @Yeter_Guler

Şikayet Et

çok lezzetli bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
deniz taşkaya @deniztaskaya_0672

Şikayet Et

İlk defa yaptım Çok lezzetli oldu teşekkürler 😋
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Pırıl Pulcu @Piril_Pulcu

Şikayet Et

Harika oldu..Tesekkur ederim….Muhtesemdi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Hazel Hacıoglu @Hazel_Hacioglu

Şikayet Et

Dün denedik o kadar güzelll olduu kiii resim çekmeyi unutmuşum ama 🥲 ben sadece eriştesini biraz daha fazla koydum tercihe göre ellerinze sağlık 🌸🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
mvrl @mvrl_0214

Şikayet Et

Tarifi denedim ve çok güzel oldu.Çocukluğumuzdan bildiğimiz bir çorba (sehriyesiz hali)
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
ferman deniz @denodeniz

Şikayet Et

Tarifi denedim sadece tel şehriye koymadım bide normal su kullandim çok güzel ve doyurucu bir çorba oldu. Tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 5
- 1 yıl önce